Кеци из глины светлая

Кеца (Кеци) (груз. კეცი) — сковорода из красной глины (меньшего размера) или чёрного камня (большего размера). Применяется в грузинской кухне для приготовления оджахури, аджапсандали, мчади, хачапури и обжаривания цыплят, рыбы и др.
Свойства
Позволяет готовить сочные ароматные блюда с минимальным количеством жира. Таким же свойством обладает, например болгарский сач. Посуда из глины хорошо впитывает запахи, поэтому нужно использовать либо глазированные кеци, либо для разных блюд несколько таких сковородок (содрал в Википедии)
А теперь - вашему вниманию мастеровая кеци с орнаментом. сделана на гончарном круге, толстий черепок, правильный отжиг.